ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ

Питание детей в нашем учреждении организуется на основе санитарно-гигиенических требований к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях

СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 года 

         Каждый день нашим детям предлагаются: завтрак, второй завтрак, обед и уплотнённый полдник.

         Детский сад работает по утвержденному 10-дневному меню, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

         Режим питания детей: 4-х разовое питание с учетом медицинских показаний и индивидуальным подходом к детям - аллергикам.

•  Суточные наборы продуктов для организации питания детей в ДОО
  
•  Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов
•  Таблица замены продуктов по белкам и углеводам
•  Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и изделий

       

 Меню содержит информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергии (белков, жиров, углеводов) по каждому блюду, приему пищи, за каждый день и в целом за период его реализации.

        Предусмотрено ежедневное использование в питании детей:  молока, кисломолочных напитков, сметана, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли.

        Остальные продукты  (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и др.) включаются 2 - 3 раза в неделю.

        

        Завтрак состоит из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка.

        Обед включает закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель).

        Уплотненный полдник включает рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты или винегреты, напитки (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема. Допускается выдача творожных  или крупяных запеканок и блюд.

        

        В детском саду проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готового 3-го блюда.

Мы стараемся вкусно и полезно накормить детей.

         Пожалуйста, не давайте детям с собой сладости. Наличие конфет или пирожных у одного воспитанника и отсутствие таковых у других детей может поставить в неловкое положение самого ребенка и стать причиной детских ссор и обид.

         Вместе с тем, если вам захочется когда-нибудь порадовать всех детей группы угощением - сделайте это.

- Графики выдачи пищи и кипячёной воды с пищеблока (Загрузить)

- График генеральной уборки помещений пищеблока  (Загрузить) 

- Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей (Загрузить)

 Полезные советы:

О питании - всерьёз! (Загрузить)

Здоровое питание. Что это означает? (Загрузить)

Сладкая жизнь  (Загрузить)

Уроки нашего здоровья  (Загрузить)

Чем разнообразить детское меню?  (Загрузить)

Вода - основа здоровья  (Загрузить)

Всё о пользе клюквы  (Загрузить)

Мандарин - лекарь?  (Загрузить)

Морковь и её полезные свойства  (Загрузить)

Об уникальных свойствах капусты  (Загрузить)

Блюда из творога  (Загрузить)

Вкуснятинка (Загрузить)

Кальций - важный элемент питания  (Загрузить)